Commencer par dessiner un croquis de la pièce à main levée sur lequel on
n'oublie pas de reporter l'emplacement des portes et fenêtres (ainsi que leur
sens d'ouverture), l'arrivée et évacuation d'eau existantes, l'alimentation
électrique (ou éventuellement de gaz) existante, et les radiateurs.
Mesurer précisément la pièce, la taille des portes et fenêtres ainsi que la
hauteur des fenêtres et reporter toutes les mesures sur le croquis. Vérifier
l'équerrage des murs (on peut avoir des surprises, surtout dans des vieilles
maisons).
Dessiner un plan de la cuisine à l'échelle est indispensable pour se rendre
compte de la place que prend un meuble. Pas besoin de papier millimétré au
format A3, un papier A4 suffira. Comme une feuille A4 mesure 30x26 cm, si votre
cuisine mesure moins de 3m x 2.60m vous pouvez utiliser une échelle de 1:10 (1cm
sur le plan = 10 cm en réalité, donc 10cm = 1m, etc...), sinon du 1:20 (1cm sur
le plan = 20 cm en réalité). A l'échelle 1:20, un mur de 400cm mesurera donc
20cm sur le plan, on divise les mesures réelles en cm par 20. Si vous utilisez
ce plan pour placer vos meubles, je vous conseille de dessiner votre pièce au
stylo et les meubles au crayon de papier, parce qu'on est amené à effacer un
peu. On peut aussi photocopier le plan de la pièce pour dessiner plusieurs
versions de la cuisine meublée.
Les meubles bas mesurent en principe 59cm de profond (60-61 cm avec le plan de
travail) et les meubles hauts 36cm. On compte un encombrement au sol de 60x60 cm
pour un réfrigérateur ou un lave vaisselle. Un plan de cuisson carré mesure
60x60 cm et un rectangle 60x80 cm. On compte 50 cm de plan de travail au moins
autour du plan de cuisson. Il faut 120 cm entre deux rangées de meubles qui se
font face, 70-100 cm devant les autres éléments.
Il existe des logiciels de création 3D gratuits ou pas très chers (une dizaine d'Euros) qui vous permettent de créer vous-même votre cuisine en 3 dimensions. C'est n'est pas si évident d'imaginer en 3D ce qu'on voit sur un plan en 2D. Un logiciel pour concevoir une cuisine en 3D est un outil très utile et un jouet formidable pour décliner votre cuisine sous toutes les formes que le permet votre imagination.